In Großbritannien wird der Muttertag aus dem gleichen Grund wie in Deutschland gefeiert – nämlich um die Mutter zu ehren – und beruht auch auf der Begründerin Anna Maria Jarvis.

Einen Unterschied gibt es aber doch: Anders als in Deutschland wird er am 4. Sonntag der Fastenzeit gefeiert. Dieses Jahr fiel der Muttertag auf den 22. März.

Heute am Muttertag schreiben auch noch die Erwachsenen ihren Müttern eine Karte und verbringen, wenn es geht, den Tag mit ihr. Die Kinder sind kreativ und basteln und malen in der Grundschule für die Mama ein Geschenk wie zum Beispiel Papierblumen.

Im Mittelalter gab es jedoch auch noch einen anderen Hintergrund. König Heinrich III. hat erstmal in England den “Mothering Day”  am 3. Sonntag im März eingeführt. Das war der Lätarsonntag und an diesem mussten dann die Mägde und Knechte nicht arbeiten, sondern konnten ihre Eltern und Verwandten besuchen. Zu diesem Besuch haben wurde ein sogenannter Muttertagskuchen mitgebracht.

Der Vatertag findet immer am 3. Sonntag im Juni statt. Auch hier wird dem Papa eine Karte geschrieben und die Jungs gehen mit ihrem Papa vielleicht ein Fußballspiel schauen.

Golden Shred Marmalade und Gale's Lemon Curd

“Marmelade” kommt ursprünglich aus Schottland, wo sie von einer Dame namens Janet Keiller “erfunden” wurde. Es trug sich so zu, dass im 18. Jahrhundert ein spanisches Handelsschiff Bitterorangen mit sich führte und das Schiff musste wegen einem Sturm im Hafen von “Dundee” Halt machen. Ihr Mann hat die, nicht mehr ganz taufrischen, Bitterorangen gekauft und da sie roh nicht genießbar waren, hat seine Frau sie mit viel Zucker eingekocht. So entstand die “Marmelade”. Und eine Weile später wurde die erste “Marmeladefabrik” der Welt gegründet.

Heute ist die “Marmelade” wohl der berühmteste Brotaufstrich in Schottland und in Großbritannien. Sie ist wahrscheinlich nicht jedermanns Sache, denn sie ist trotz des Zuckers noch sehr bitter. Man macht Marmelade nicht nur aus Orangen sondern auch aus Zitronen, jedoch noch nicht so lange.

Der Aufstrich aus Zitrone der ähnliche Berühmtheit erlangt hat, ist der “Lemon curd”. Er wird unter anderem aus verschiedenen Zuckerarten, Zitronensaft, Fetten und Eier hergestellt. Dieser Brotaufstrich schmeckt frisch nach Zitrone und ist ganz lecker.

Wie bevorzugen folgende Marken: “Robertson’s Golden Shred” und “Gale’s Lemon Curd“.

In Deutschland sind in einigen Supermärkten andere Marken erhältlich, wer aber diese zwei probieren möchte kann sie im “English Shop” in Köln bestellen.