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Was es außer Fish’n’Chips noch gibt

Monday, August 3rd, 2009

Im Fish’n’Chip Shop werden auch noch andere Dinge angeboten, als der klassische Fisch, meist Kabeljau (Cod), mit Pommes in der Papiertüte.

Zu den Pommes kann man auch eine Wurst, battered sausage essen, die mit dem gleichen Teig umhüllt ist wie der Fisch. Es gibt aber auch noch eine andere Art Wurst die sich Saveloy nennt. Das Besondere an ihr ist, dass sie in einer roten Hülle ist, die von Manchen vor dem essen entfernt wird.

Als Alternative zum Fisch gibt es den Fishcake, das ist eine quasi eine Frikadelle aus Fisch mit einer Panade außen herum.

Dazu kann man dann eine Portion “mushy peas” bestellen, das sind Erbsen die püriert sind. Oder wie wäre es mit einer Portion Onion Rings, Zwiebelringe mit Knoblauchdip. Die Zwiebelringe sind ebenfalls mit Teig umhüllt und frittiert.

Zum Abschluss noch etwas Obst gefällig? Ananas oder Apfel in Form eines “Fritter“, natürlich auch mit Teig umhüllt und frittiert. Und für ganz hart gesottene haben die Schotten noch etwas Besonderes im Angebot: ein deep-fried Mars Bar. Ja, ein Marsriegel mit Teig umhüllt und jawohl frittiert.

Guten Appetit, wenn Sie das nächste Mal in einem Fish’n’Chip Shop essen gehen!


 

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