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Archive for the ‘Essen und Trinken’ Category

Wo kann man englisches Bier in Deutschland kaufen?

Thursday, April 22nd, 2010

Zum trinken bzw. kaufen von englischen Bier – auch Ale genannt stehen zwei verschiedene Möglichkeiten zur Auswahl, entweder in einem Geschäft – dazu später mehr oder man geht in ein Pub. Ja, es gibt nicht nur Irish Pubs in Deutschland sondern auch English Pubs. Zwar nicht so häufig, aber in einigen großen Städten kann man sie finden.

Bottle Caps - Image: George Stojkovic / FreeDigitalPhotos.netIm Frankfurter Westend zum Beispiel ist das “Fox & Hound” wo es laut Gästeberichten leckere englische Gerichte zu essen gibt. Fish’n’Chips und vor allem einige englische Biere wie Newcastle Brown, Weine, verschiedene Whiskeysorten und alkoholfreies. So gibt es auch in Hannover das “Shakespeare” und in Berlin das “John Bull Pub”.

Nun komme ich zum heimischen Gebrauch. In Köln wiederum gibt es den bekannten “English Shop” in dem man sich mit allem eindecken kann was man möchte, angefangen bei Baked Beans bis zur Cadbury Schokolade und dem guten englischen Bier. Auch im Getränkemarkt oder Großhandel kann man fündig werden. Ansonsten gibt es einige Online Shops die englisches Bier verkaufen. Allerdings sind die Preise nicht unbedingt niedrig und es kommen noch Versandkosten hinzu.

Ich denke ein Besuch in England wo man sich eindecken kann ist lohnenswerter, als für teures Geld online zu bestellen. Und wer in der Nähe ein English Pub hat, sollte das auch ausnützen!

Kennen Sie noch Quellen wo man an das leckere Nass kommen kann?

Foto: George Stojkovic / FreeDigitalPhotos.net

Wie lange gibt es Porridge schon?

Friday, April 9th, 2010

Über das Thema Porridge hab ich schon mehrfach geschrieben und da ist noch die Frage aufgetaucht, wie lange es Porridge denn schon gibt.

Man kann das nicht auf ein bestimmtes Jahr oder Jahrhundert festlegen, aber die Menschen in Schottland haben schon im Mittelalter Porridge im weitesten Sinn gegessen.

Scott's Porage OatsDie Firma “Scott’s” hat 1888 angefangen Porridge Oats zu produzieren und diese bis heute immer weiterentwickelt sowie auch das Mahlverfahren der Haferflocken.  Wohl gemerkt, sie nutzen eine andere Schreibweise für das Produkt (siehe Foto).

Hot Cross Buns

Friday, April 2nd, 2010

In England isst man heute – am Karfreitag – Hot Cross Buns, auch “Good Friday Buns” genannt.

Hot Cross BunDas sind Rosinenbrötchen, die mit einem Kreuz versehen sind.  Das Kreuz entsteht entweder durch Zudecken des Teigs mit Alufolie, oder wird später als zusätzlichen Streifen aufgeklebt.

Waren diese Gebäckstücke früher nur am eigentlich Tag, oder wenigstens nur in der Karwoche erhältlich, sind sie – wie auch bei vielen Saisontraditionen in Deutschland – seit Weihnachten in den Läden zu sehen.

Mehr über die Ostertraditionen in England erfahren Sie in unserem Artikel “Ostereier englischer Art“.


 

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